Cần đăng nhập để tiếp tục

Bạn chưa đăng nhập, vui lòng đăng nhập để sử dụng chức năng này

Đăng ký ngay

Bảng xếp hạng những cái nhất của bánh trung thu mùa trăng này

Hoa Học Trò1 tuần trước

Dù còn nửa tháng nữa mới đến rằm, nhưng các loại bánh trung thu đã tràn ngập thị trường. Loại bánh nào lên ngôi trong mùa trăng này? Bảng xếp hạng này sẽ giúp bạn biết được xu hướng bánh trung thu năm nay.

Bánh trung thu độc đáo nhất

Vẫn là bánh trung thu với phần vỏ và phần nhân như truyền thống, song các loại bánh này lại được biến tấu khác biệt nhưng lại vẫn khá quen thuộc và phù hợp với khẩu vị của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ.

Nổi bật nhất trong số này có thể kể tới bánh trung thu kem lạnh, hoàn toàn là kem với phần vỏ bên ngoài được làm từ kem socola, vani, trà xanh...còn nhân bên trong là kem cam, kem xoài...được dùng để mô phỏng trứng muối. 

Bên cạnh đó, bánh trung thu oreo cũng khá thu hút sự quan tâm. Oreo được kết hợp trong nhiều thứ và nay có cả trong bánh trung thu, mang đến phong cách phương tây mới lạ. Mỗi chiếc bánh có lớp vỏ ngọt dịu và độc đáo với hai lớp nhân. Lớp nhân thứ 1 là các hương vị phương Tây như Vani, Chocolate, Custard cùng với lớp nhân thứ 2 ở giữa là những loại mứt trái cây nhiệt đới như mứt dâu tây…

Bánh dẻo Singapore dù không quá rầm rộ nhưng vẫn khá bền bỉ, khi năm nào cũng có những sự cải tiến mới lạ, khiến ai nấy cũng phải ngước nhìn. Năm nay bánh dẻo Singapore được tạo hình đẹp mắt với các hình thù ngộ nghĩnh cùng màu sắc đẹp mắt. Với nhân kem lạnh bên trong, ăn bánh dẻo Singapore không quá ngọt nên ăn hoài mà không ngán.

Bánh trung thu đẹp nhất

Năm nay mẫu mã bánh trung thu được cải tiến và sáng tạo rất hút mắt. Các năm trước, bánh có hình thù độc đáo như con vật, hoa quả,...đã xuất hiện nhưng không được bùng nổ như năm nay.

Ngoài ra còn có bánh 3D được chia sẻ rất rầm rộ trong thời gian qua, qua bàn tay khéo léo từng chiếc bánh được tạo hình đầy nghệ thuật, ấn tượng với nhiều hình độc đáo. Loại bánh này được gọi là hoa hậu trong làng bánh trung thu năm nay.

Bánh trung thu ngàn lớp là loại bánh trung thu rất độc đáo với những lớp bánh mỏng tách ra khi chúng ta cắn nhẹ miếng bánh cũng được lọt vào danh sách các hoa khôi bánh trung thu năm nay.

Loại bánh nướng hoa quả với hình trái măng cụt, quýt, bí ngô, cà chua, hồng... vỏ bóng, vàng óng. Tất cả đều được nặn tay rồi dùng khuôn cắt lá, tạo núm giống hệt quả thật. Ngoài ra bánh hình các con vật ngộ nghĩnh cũng là lựa chọn của nhiều gia đình có các bạn nhỏ.

Ngoài ra phần vỏ bánh còn có rất nhiều màu sắc, với màu đỏ được làm từ đậu đỏ, vỏ màu xanh làm từ nguyên liệu trà xanh, vỏ màu đen được làm từ mè đen hoặc tinh than tre, vỏ màu nâu được làm từ nguyên liệu cafe.

Nhân bánh trung thu mới độc đáo nhất

Mỗi năm chúng ta lại thấy có thêm những hương vị bánh trung thu mới lạ và độc đáo được xuất hiện, như tiramisu, hoặc các loại nhân hoa quả như sầu riêng, xoài, dâu...Một trong những loại nhân bánh trung thu mới lạ và được yêu thích khá nhiều trong thời gian gần đây đó là nhân lava (hay còn gọi là kim sa). 

Đây là loại bánh trung thu nổi tiếng ở Hồng Kông, nay đã có mặt tại Việt Nam. Vẫn phần nhân sánh mịn tan chảy nhưng lại mang hình dáng của chiếc bánh trung thu truyền thống, khi bẻ đôi bánh trung thu lẽ ra trứng muối sẽ hiện ra rõ nét, nhưng ở bánh trung thu lava, chúng sẽ ứa chảy đẹp mắt, hương vị thì ngon tuyệt bởi được làm từ trứng muối hảo hạng.

Ngoài ra, năm nay Starbucks cũng bày bán bánh trung thu với các loại nhân khá độc đáo như: Espresso, Hạt Sen Hoa Quế, Dâu Sữa Chua và Hạt Chia, Caramel Việt Quất...

Một số loại bánh nhân mới như hạt sen lá dứa, sen đỏ trứng muối, sen trắng & trứng muối, cà phê espresso & hạt dẻ, trà xanh & quả mơ...được rất nhiều hãng bánh sản xuất như Maison, Thu Hương, Madam Hương, Annam Gourmet, Sheraton,...cũng nhận được nhiều sự yêu thích của thực khách.

Hộp bánh trung thu đẹp nhất

Bánh trung thu năm nay rất được chú trọng vào mẫu mã bao bì, dù là bánh của các hãng nổi tiếng hay bánh handmade. Thế nhưng hoa khôi trong số các loại hộp bánh trung thu chắc chắn vẫn thuộc về các dòng bánh của khách sạn 5*. Hộp bánh của khách sạn nào cũng cầu kỳ đẹp mắt và trong số đó, nhiều hộp cũng bất phân thắng bại vì khó lòng có thể chọn được loại hộp nào đẹp hơn.

 

Hilton Hanoi Opera mang đến một trải nghiệm hoàn toàn mới khi lần đầu tiên, hộp bánh trung thu được cách điệu thành món phụ kiện thời trang đầy cá tính với sắc cam tươi mới và những chi tiết móc khóa và tay cầm gia công tỉ mỉ, quai kim loại ánh vàng gắn vào hộp bánh, vừa như một điểm nhấn của vỏ hộp, vừa là quai xách, tạo cảm giác tiện lợi, thích thú cho người nhận – như xách bên mình chiếc túi xách sang trọng, chứ không đơn thuần là hộp bánh Trung Thu.

Độc đáo không kém khách sạn Hilton, mỗi hộp bánh Trung thu của khách sạn Daewoo giống như một tặng phẩm sang trọng và ý nghĩa khi được lấy cảm hứng từ chiếc hộp kim hoàn thủ công đắt giá với các chi tiết cách điệu cầu kỳ và sắc xanh ấn tượng.

Hộp bánh trung thu được lấy ý tưởng từ cô ba Sài Gòn với sắc xanh nhã nhặn cũng khá được yêu thích trong năm nay.

Dù không quá nổi bật về hình dáng, nhưng hộp bánh Thanh Âm của Maian có kết hợp với loa bluetooth có thể phát ra "thanh âm" cũng là một điểm nhấn trong thị trường bánh trung thu năm nay.

Bánh trung thu đắt nhất và rẻ nhất

Các hãng bánh trung thu của các khách sạn 5* chắc chắn sẽ có giá cao nhất, trong đó đứng thứ nhất, với giá hơn 13 triệu là hộp bánh trung thu của Khách sạn Hà Nội. Tiếp theo là khách sạn Daewoo với 4,26 triệu. Khách sạn Hilton đưa ra giá là 2-3,5 triệu đồng. 

Các hãng bánh như Kinh Đô, Thu Hương, Madam Hương, Long Đình, Maison, Han Mooncake,...có nhiều mức giá để bạn lựa chọn, trong đó hộp 4 bánh sẽ có mức giá dao động từ 290.000đ - 400.000đ. Hộp 8 bánh hoặc bánh có kèm rượu sẽ có mức giá từ 1.500.000đ - 2.000.000đ.

Bánh có mức giá rẻ nhất chắc chắn là các loại bánh handmade, dao động khoảng 150.000đ - 300.000đ/hộp 4 bánh. Các loại bánh handmade cũng rất đa dạng về mẫu mã và hương vị, tuy nhiên bạn nên lựa chọn các cơ sở uy tín và chú ý đến hạn sử dụng của sản phẩm nhé. 

TH

Bạn nghĩ sao về nội dung này?

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0