Cần đăng nhập để tiếp tục

Bạn chưa đăng nhập, vui lòng đăng nhập để sử dụng chức năng này

Đăng ký ngay

Canh sườn non nấu dưa cải chua ngon đậm đà

VnExpress7 tháng trước

Món canh có vị chua nhẹ, đậm đà và hơi cay rất thích hợp trong những ngày trời se lạnh.

Nguyên liệu: (2 người)

500 gram sườn non 100 gram dưa chua 1 quả cà chua 1 muỗng cà phê tỏi băm Hành lá, ớt sừng Gia vị

Cách làm:

1. Cắt dưa chua, cà chua, ớt sừng, hành lá bằng miếng vừa ăn.

canh-suon-non-nau-dua-cai-chua-ngon-dam-da 

2. Sườn non chặt khúc nhỏ, rửa sạch, chần qua nước sôi. Sau đó rửa lại bằng nước sạch.

canh-suon-non-nau-dua-cai-chua-ngon-dam-da-1 

3. Phi thơm hai muỗng cà phê dầu ăn với tỏi đã băm nhuyễn. Khi chảo dậy mùi thơm thì lần lượt cho sườn, dưa chua, cà chua, hành lá, ớt sừng vào đảo đều. Sau đó đổ khoảng ba bát nước, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa.

canh-suon-non-nau-dua-cai-chua-ngon-dam-da-2 

4. Chờ canh sôi, nêm lại gia vị vừa ăn, rồi tắt bếp. Múc canh ra tô, cho rau thơm vào, dùng nóng với cơm trắng.

canh-suon-non-nau-dua-cai-chua-ngon-dam-da-3  if(typeof(Parser) != "undefined"){ $('.vne_video').each(function(key, val){ var videoId = $(this).html().trim(); var vneVideo = '

'+videoId+'

'; var parentDom = $(this).parent().get(0).tagName; var tableDom = $(this).parents('table'); if(parentDom == 'TD' || parentDom == 'td') { tableDom.before(vneVideo).remove(); } }); Parser.SITE_URL = "http://vnexpress.net"; Parser.URL = "http://st.f2.vnecdn.net/responsive/j/v10"; Parser.FLASH_URL = "http://st.f1.doisong.vnecdn.net/f/v1"; Parser.SITE_ID = 1002966; Parser.AUTO_PLAY = 1; Parser.parseAll(); } //resize images if (device_env != 1 && typeof(common.resizeImageDetail) != 'undefined') { common.resizeImageDetail(); $(window).resize(function() { common.delayFireOnce(1000).done(function() { common.resizeImageDetail(); }); }); }

VnExpress

Bạn nghĩ sao về nội dung này?

  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0